Spolupráce / Náš příběh / Catering / Pobočky

Povídání o červené řepě aneb jak je to s ní doopravdy

Červená řepa patří mezi kořenovou zeleninu a na zahradě si ji může vypěstovat skoro každý. Ve starém Říme byla červená řepa používána nejen k jídlu, ale i k léčebných účinkům! Už i v Římě věděli jaké má řepa účinky.

Proč je řepa tak zdravá?
Řepa je bohatá na vitamín B a C, také obsahuje vlákninu a bílkoviny. Vašemu tělu dodá také velké množství antioxidantu betainu. Betain brání rozvoji korantění tepen, podporuje činnost jater a červené barvivo zpevňuje stěnu vlásečnic. Podporuje metabolismus, takže je vhodná i při hubnutí!
Řepa také vylučuje sůl z těla a podporuje činnost žaludku.
Pravidelná konzumace červené řepy pomáhá zvyšovat odolnost organismu.
Nově je řepa doporučována těhotným ženám, protože pomáhá při zdravém vývoji plodu. Máte-li problém s chudokrevností, i v tomto vám řepa pomůže, protože podporuje tvorbu červených krvinek.

Jak byste měli řepu jíst?
V Gastronomii je řepa čím dál více oblíbená a dá se jíst buď vařená, nebo syrová...záleží na Vás! Pokud ale chcete dostat z řepy co nejvíce vitamínů, tak ji jezte syrovou. Jen tak nakrájenou na plátky, pokapanou olivovým olejem a posypané špetkou soli.
Pokud ji sníte jedině vařenou, tak ji před vařením neloupejte, ztratila by velkou část oné životadárné šťávy. Doporučujeme z řepy také freshe nebo koktejly...neznám nic lepšího než vychlazená šťáva z řepy a jablka...nemá to chybu!

Po konzumaci se prosím další den nelekněte - na toaletě vás dokáže docela vylekat - je to jen barvivo.

Takže od teď červená řepa každý den!

všechny články

Nabídka salátů

/Saláty připravujeme ze sezónních surovin a jednou za týden obměňujeme naši nabídku.
DOPORUČUJEME

Salát s masovými kuličkami, čedarem a pikantním dresinkem

Složení: hovězí maso, vepřové maso, bylinky, hořčice, chilli, paprika, rajčata, čedar, kukuřice, cibule, mix salátů

Alergeny:
710

350 g

128 Kč

+
-
Objednat
Vegetariánské

Salát s tempehem a arašídovým máslem

Složení: salát, tempeh, arašídy, červené zelí, cibule, paprika, špenát, česnek

Info: Salát neohřívejte.

Alergeny:
56

300 g

105 Kč

+
-
Objednat
Vegetariánské

Salát s vejcem, kapary a čerstvým sýrem

Složení: salát, vejce, kapary, jarní cibulka, rajcata, cerstvý sýr, redkvicky, hrášek

Info: Salát neohřívejte.

Alergeny:
310

300 g

99 Kč

+
-
Objednat
Salát s masem

Kuřecí salát se slaninou, sýrem Gran Moravia

Složení: 50 g kuřecí maso, slanina, salát, bylinky, vejce, sýr Gran Moravia

Info: Salát neohřívejte!

Alergeny:
3710

300 g

119 Kč

+
-
Objednat
S lososem

Salát s uzeným lososem a hráškem

Složení: 33 g uzený losos, hrášek, cibule, salát, ořechy, kopr

Info: Salát neohřívejte!

Alergeny:
48

300 g

118 Kč

+
-
Objednat
pro vegetariány

Fusilli se sušenými rajčaty, bazalkovým pestem a sýrem Gran Moravia

Složení: těstoviny fusilly, sušená rajčata, pesto, česnek, sýr Gran Moravia, rukola

Info: Můžete ohřát - při ohřívání sundejte víčko. Doporučujeme ohřívat maximálně 3 minuty.

Alergeny:
17

350 g

104 Kč

+
-
Objednat
DEZERT

Kokosová pěna s ovocem

Složení: želatina, kokosové mléko, med, smetana, ovoce, sušený kokos

Info: Lehké, svěží a moc dobré!

Alergeny:
7

200 g

49 Kč

+
-
Objednat
mošty

Mošt jablko / rybíz

Složení: jablko, rybíz

Info: 90% jablečná šťáva, 10% šťáva z rybízu, neředěná, nefiltrovaná, nepřislazená, bez chemického ošetření. Do vyprodání zásob.

200 ml

28 Kč

+
-
Objednat
mošty

Mošt jablko / rybíz

Složení: jablko, rybíz

Info: 90% jablečná šťáva, 10% šťáva z rybízu, neředěná, nefiltrovaná, nepřislazená, bez chemického ošetření. Do vyprodání zásob.

300 ml

42 Kč

+
-
Objednat
mošty

Mošt jablko /celer

Složení: jablko, celer

Info: 90% jablečná šťáva, 10% šťáva z celeru, neředěná, nefiltrovaná, nepřislazená, bez chemického ošetření. Do vyprodání zásob.

200 ml

28 Kč

+
-
Objednat
mošty

Mošt jablko / celer

Složení: jablko, celer

Info: 90% jablečná šťáva, 10% celer, neředěná, nefiltrovaná, nepřislazená, bez chemického ošetření. Do vyprodání zásob.

300 ml

42 Kč

+
-
Objednat

Žitná placka

Složení: žitná mouka, lněné semínko, sůl, pepř, bylinky

Info: Placka je super náhrada za bílé pečivo. Je vláčná a nejlépe chutná se salátovým dresinkem, nebo jen tak s olivovým olejem. Pokud vám zbyde trochu dresinku vytřete to plackou a nic nepřijde na zmar.

Alergeny:
1

120 g

15 Kč

+
-
Objednat
EKO taška

Super EKO přírodní bavlněná taška

Složení: natural / 100 % bavlna / velikost 38 cm x 42 cm /

Info: Nechte igelitky ležet a noste pořádnou bavlněnou tašku. Šetříte tím přírodu a navíc to vypadá stylově. Každý musí začít u sebe - DĚKUJEME! Ke každému nákupu nad 800 Kč (bez záloh) dostanete tašku ZDARMA!!

89 Kč

+
-
Objednat

Kontakt

V případě potřeby nebo nějakých otázek
nás prosím kontaktujte

Salátovník s. r. o.

Radniční 231/4, 787 01 Šumperk
IČ: 06760759
www.salatovnik.cz

email: info@salatovnik.cz nebo na telefon: +420 720 222 982 

Chtěli byste mít naše saláty ve vaší prodejně, nebo kdekoliv jinde? Pořádáte nějakou oslavu či firemní večírek?
Připravíme pro Vás saláty a dezerty na míru!!!

Seznam alergenů jsou k nahlédnutí při převzetí salátů a nebo na webu.