CATERINGOVÉ služby pro každou příležitost

Grilované krevety s mangem a chilli

Rajčátko s mozzarellou a bazalkovým pestem

Hovězí tatarák

Tatarák z lososa s koprem / mangem

Tatarák z červené řepy a kapary

Domácí paštika s čatní a toastem

Plněné žampiony špenátem a sýrem

Cuketové rolky s tvarohovým sýrem a sušenými rajčaty

Quiche - cibulovo sýrový

Quiche - se slaninou a tymiánem

Quiche - se špenátem

Pečené švestky ve slanině

Pečené datle ve slanině

Houbové carpaccio

Anglický roastbeef na cibulkách

Lososový tataráček se šalotkou na bagetce

Kreveta na toustu s koprovou salsou

Cizrnové rizoto s chorizem a polníčkem

Paštika s brusinkovou redukcí

Nakládaný hermelín s brusinkami

Kanapka s tofuzánkou ozdobená tofu a sezamem

Kanapka se sýrem, chilli a čatní

Kanapka s pršutem, parmazánem a rukolou

Kanapka s uzeným lososem a tvarohovým kréme

Kanapka s paštikou a cibulovým čatní

Kanapka se sardelovým očkem

Hrášková kanapka s opraženou slaninou

Okurkové kanapky s vajíčkovou pomazánkou a bylinkami

Kanapka s řepovou pomazánkou a chia semínky

Kanapka s bazalkovým pestem s mozzarellou a rajčátkem

Kanapky se sušenými rajčaty a pestem

Kanapka s hráškovým dipem a sýrem

Špízy Caprese s bazalkovým pestem

Ovocné špízy

Slaní šneci – se sýrem, šunkou, špenátem

Pomazánky a dipy ( řepový, rajčatový, vaječný, hráškový, čočkový, lososový, tzatziky, olivová tapenáda, hummus )

TIP - Crudités - našlehaný krémový sýr s čerstvou zeleninou

Olivový špíz

Sýrové kostky s chilli

Fritata

Míchaná vejce ve skle

Minišpízy z kuřecího masa

Brambora s tvarohovo česnekovým dipem

- s lososem a koprovým dipem

- salámová s domácím čatní

- sýrová s tvarohovým krémem

- vegie s domácí pomazánkou

- zeleninová s domácím čatní

- veganská s tempehem a čočkovou paštikou

Sýrová mísa

Salámová mísa

Zeleninová mísa

Ovocná mísa

Kuřecí salát s vejcem a slaninou

Fusilli s hráškovým pyré

Těstovinový salát s pestem sušenými rajčaty a sýrem Gran Padano

Celozrnný těstovinový salát s olivami

Salát s hruškou a nivou

Batátový salát

Farmářský salát bez majonézy - TIP!

Salát s kozím sýrem, ovocem a makovou zálivkou

Brokolicový v jogurtu s brusinkami

Zelný salát s jablky

Salát s uzeným lososem a hráškem

Salát s mozzarellou a olivami

Řecký salát

Kroupy s houbami a sušenými rajčaty

Rýžové nudle se zeleninou a tofu

Bulgur salát se zeleninou / čerstvým sýrem / tofu / tempehem

Quinoa salát se sýrem a zeleninou / čerstvým sýrem / tofu / tempehem

Čočkový salát ze zelené čočky s bylinkami a sýrem

Pohankový salát s tofu / masem / sýrem

Kus kus se sezonní zeleninou a čerstvým sýrem / tofu / tempehem

Čočkové hamburgery s domácím čatní a zeleninou

Nakládané tofu se sušenými rajčaty

Rajčátka plněná guacamole a bazalkovým peste

Zelňáky s bylinkami a lněným semínkem

Cuketové závitky s tofu bylinkovým tvarohem

Vegan špízy s tofu, zeleninou a bazalkovým pestem

Zeleninové špízy s žampiony a bylinkovým olejem

Veganské lasagne s boloňskou omáčkou z červené čočky

Sojové výpečky se špenátem a bramborovým plackami

Čočková sekaná s houbami a sušenými rajčat

Celerové řízky

Sojové řízečky

Veganský tatarák z brambor a sušených rajčat

Hummus

Ovoce s kokosovou šlehačkou ve sklenici

Vegan panna cotta s ovocem / čokoládová nebo vanilková

Svatební hovězí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi

Hovězí maso na zelenině, víně a bylinkách – doporučujeme!

Masové kuličky s BBQ omáčkou

Marinované vepřové maso a pečené na bylinkách

Marinované kuřecí maso a pečené na bylinkách

Marinované hovězí maso a pečené na bylinkách

Domácí hamburgery s domácím čatní

Kuřecí křidélka

Smažené řízečky / vepřové / kuřecí

Pečená vepřová panenka na bylinkách

Pečená krkovice na bylinkách

Marinované kuřecí medailonky

Kuřecí / vepřová roláda plněná sušenými rajčaty a špenátem

Pečené kuře s domácí nádivkou

Hovězí svíčková

Poctivý guláš

Kuřecí špízy po asijsku

Pečený losos na bylinkách

Ministeaky z lososa s koprovým dipem / s olivovým olejem

Tygří krevety na česneku a vínové omáčce

Na gril: Krkovice naložená v hořčici a pivu

Na gril: Kuřecí prso na pomerančích

Na gril: Grilovaná zelenina

Na gril: Marinovaná makrela v čerstvých bylinkách a česneku. Podávaná v celku

Pečený dortík (čokoláda, malina, citron, mák, banán, kokos)

SVATEBNÍ DORT / NAROZENINOVÉ DORTY– na míru podle přání zákazníka

Čokoládová panna cotta s ovocem

Panna cotta s ovocem

Kokosová pěna

Jahodový cheesecake

Borůvkový cheesecake

Čokoládový cheesecake

Makový cheesecake

Malinový cheesecake

Jahodový cheesecake

Banánový cheesecake

Našlehaný tvaroh s ovocem

Našlehané mascarpone s ovocem

Kokosová pěna

Skořicové lívanečky

Domácí štrůdl

Rolády ovocné a čokoládové - plněné ovocným tvarohem

Veganské dezerty dle nabídky

Levandulová limonáda

Mátová citronáda

Zázvorová limonáda

Melounová limonáda

Smoothie ze sezonního ovoce

Alkoholické nápoje - nabídka na vyžádání

Okurková limonáda

Káva z místní pražírny

Mošty